De boekweit staat op het moment prachtig in bloei. Boekweit is een plant uit de duizendknoopfamilie (net als die ‘vervelende’ Japanse duizendknoop, die bestreden moet worden) en komt typisch voor op arme gronden. Vandaar dat het een van de weinige gewassen is die het goed doen op de Gooise zandgrond. Op arme grond zou boekweit […]